Sarikaya ala Aline

Ini adalah salah satu jajanan tradisional yang dapat dinikmati bersama ketan ataupun roti tawar. Dapat dinikmati sebagai snack ataupun hidangan pencuci mulut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 5 butir telur ayam
• 200 ml santan kental
• ¼ kg gula merah/gula aren
• 200 ml air
• 2 ruas kayu manis

Read more »

Pecak Ikan Bandeng mbak emy

Bahan:

Ikan Bandeng Segar berukuran sedang

Santan (1 butir kelapa)

Arang/panggangan

Cabe Rawit 5 buah

Bawang Merah 3 Buah

Kencur(seukuran ibu jari)

Penyedap rasa

Cara Memasak :

1.Panggang ikan bandeng yang sudah di bersihkan (dengan arang/panggangan)

2.Haluskan bumbu (cabe rawit,bawang merah,kencur dan penyedap rasa)

3.Siapkan minyak goreng dan

Read more »

Kolak Jagung mbak emy

Bahan :

Jagung Muda Manis

Kolang-kaling

1 liter santan

Air Secukupnya

Gula Merah

Daun Pandan

Daun Jeruk

Cara Membuat :

1.Didihkan air,lalu masukan kolang-kaling..Tunggu selama 3 menit

2.Setelah 3 menit,campurkan jagung manis,

Read more »

Semur Ceker Ayam

Bahan-bahan:

1 kg ceker ayam

½ kg minyak goreng

Bumbu:

1 ons bawang putih

½ ons bawang merah

2 sendok makan lada

Read more »

Soto Betawi

Untuk sobat sekalian yang menyukai soto,berikut adalah cara-cara dalam membuat soto khas Betawi..selamat mencoba ^_^

Bahan-bahan :

Daging Sapi 250 gram

Read more »

Risoles Mayones

Risoles(kita biasa menyebutnya risol) adalah salah satu makanan yang cukup di gemari di Indonesia,jika biasanya risoles dengan tampilannya yang sederhana,kali ini saya bagikan  salah satu kreasi dalam membuat risoles.. selamat mempraktekan

Read more »